Viajar a Lanzarote supone descubrir una isla diferente, un lugar con grandes atractivos. Entre ellos podemos destacar los numerosos ejemplos de unión perfecta entre arte y naturaleza, creaciones logradas gracias al talento de su artista más internacional, César Manrique. Ya hemos hablado anteriormente de la vida y de las obras de este autor, pero ahora nos vamos a centrar en una en especial: el Jardín de Cactus de Lanzarote.
Descubrirás cómo puede sorprenderte este paraíso de vegetación en un entorno volcánico y cómo pudo conseguir este artista multidisciplinar una combinación armoniosa entre la belleza natural de la isla y su gran creatividad artística.
El Jardín de Cactus de Lanzarote, una ‘obra de arte total’
En 1990 César Manrique finalizaba una de sus obras más destacadas y su última gran creación poco antes de fallecer, en 1992, víctima de un accidente de tráfico.
En el lugar de una antigua y abandonada rofera, lugar donde se extraía el rofe (piedra volcánica), este autor ideó un proyecto para crear un espacio que rehabilitara este paraje, que respetara el entorno y que mostrara al mundo el encanto de la isla, tres de los principios de Manrique a la hora elegir sus espacios.
Situado en Guatiza, municipio de Teguise, al este de Lanzarote, es un lugar en el que podrás ver unos 4.500 ejemplares de cactus pertenecientes a unas 500 especies procedentes de países de los cinco continentes, como Perú, México, Chile, Kenia, Tanzania, Estados Unidos, Madagascar o Marruecos, sin olvidarnos de las endémicas de Canarias.
Son 5.000 metros cuadrados los que componen este jardín que se encuentra en un entorno especial, rodeado de grandes plantaciones de tuneras (una planta de la familia de los cactus) dedicadas al cultivo de cochinilla (un insecto del que se obtiene colorante cosmético y alimentario).
Podrás admirar un paisaje natural unido a elementos arquitectónicos y escultóricos que conforman una obra única e inigualable, llena de colores y diferentes formas. Es lo que César Manrique definía como una ‘obra de arte total’, donde se unen varias disciplinas como arquitectura, escultura, interiorismo y jardinería.
Gran panorámica desde la entrada
Dispone de una puerta de entrada, de hierro forjado y con formas de cactus, y un acceso curvo que se creó de forma que el visitante se lleve una sorpresa, ya que se abrirá ante él una bonita panorámica con diferentes tonalidades: el verde de las plantas, el azul del cielo, el negro de la arena volcánica y el blanco de su molino.
Este molino, situado en alto, se ha convertido en un icono de este Jardín de Cactus de Lanzarote. Fue uno de los tres molinos que poseía la localidad de Guatiza, dedicado a moler los cereales que forman el gofio, un alimento muy arraigado en la cultura canaria, y que fue restaurado para ser integrado en este espacio. Data del siglo XIX.
Con unos pequeños y grandes bloques de roca volcánica a modo de esculturas, podrás andar por estrechos senderos de piedra, bordeando pequeñas lagunas donde peces de colores y nenúfares comparten espacio con algunos pájaros que acuden allí a bañarse.
Diferentes terrazas y ambientes
Los cactus, crasas y suculentas, elegidas en su momento por el botánico Estanislao González Ferrer, son las protagonistas de este jardín pensado para resaltar la belleza de cada planta, al estar distribuidas de manera que todas posean un espacio para lucirse. Hay ejemplares de todas las alturas y formas, destacando uno, el primer cactus sembrado por César Manrique, en 1989, con una altura de 6-7 metros. También es muy buscado por los visitantes el famoso cactus ‘asiento de la suegra’, unos ejemplares mexicanos de forma esférica y de baja altura.
Es un recinto con forma de anfiteatro romano donde las plantas se sitúan en diferentes terrazas a las que puedes acceder por pequeñas escalinatas. Estas terrazas se crearon aprovechando las técnicas de cultivos locales, con muros de piedra volcánica.
Es un lugar vivo, que se va transformando no sólo durante el día, con el reflejo del sol en las plantas y en las rocas, ofreciendo nuevos colores y sombras; sino también durante todo el año, con la floración de muchos de sus cactus. Es un lugar que nunca dejará de sorprenderte ya que no deja de incorporar especies nuevas.
Este Jardín de Cactus de Lanzarote es uno de los jardines de cactus más importantes del mundo y ha sido premiado internacionalmente. Fue declarado Bien de Interés Cultural (BIC) dentro de la categoría de ‘Jardín Histórico’. Es un espacio creado para la recreación y la contemplación del visitante.
Restaurante con especialidades realizadas a base de cactus
El restaurante de este Jardín de Cactus de Lanzarote es otro de los atractivos de este lugar ya que, no sólo podrás almorzar o tomar un brunch con vistas a este bonito espacio, sino que tendrás la oportunidad de probar las especialidades, creadas muchas de ellas a base de cactus.
Destacan las croquetas melosas de cactus, los rollitos asados de pollo y nopal con mojo agridulce, la hamburguesa vegetariana de cactus, el queso fresco de Lanzarote y nopalitos tiernos en aceite de oliva, el hummus de garbanzos y nopalitos y el helado de nopal.
En la cafetería también puedes admirar obras de César Manrique, como un mural, su espectacular lámpara y su creación a las puertas de los baños (los dibujos de macho y hembra).
Tampoco puedes perderte la tienda, donde puedes adquirir, cómo no, cactus, así como productos de alimentación y cosmética elaborados con cactus, y obras de artesanía.
Entradas y precios
La duración de la visita a este Jardín de Cactus de Lanzarote es de aproximadamente una hora y las entradas tienen un precio de 8,50 euros por adulto y 4,25 euros por niño (de 7 a 12 años). Los menores de 7 años acceden de forma gratuita y los residentes en Canarias cuentan con precios más reducidos.
Se pueden comprar de forma online a través de la página oficial, en este enlace.
También existe la posibilidad de adquirir una entrada especial, llamada ‘entrada insólita’, donde irás acompañado de un guía que te mostrará esta obra con todos los detalles, así como te contará anécdotas sobre su construcción. Además, incluye un aperitivo elaborado con productos locales (creados a partir de especies de cactus) y vinos de Lanzarote.
Sus precios, 36 euros por adulto y 18 euros por cada niño (de 7 a 12 años). Los menores de 7 años acceden de forma gratuita y los residentes en Canarias y en Lanzarote deberán pagar tarifas más reducidas.
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